Artessenza ristorazione ( gluten free-pizzeria-catering- ) - Andreotta, Provincia di Cosenza

Linafrancesca G.

Io e il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante e siamo rimasti davvero entusiasti. Fin da subito ci siamo sentiti accolti in un ambiente caldo e familiare, grazie alla gentilezza e professionalità dei proprietari, che si sono dimostrati estremamente preparati e attenti alle esigenze dei clienti.

Uno degli aspetti che ci ha colpiti di più è stata l'attenzione fenomenale al senza glutine: qui, i celiaci possono mangiare in totale sicurezza, senza alcuna preoccupazione, grazie a una cura impeccabile nella preparazione dei piatti. È davvero raro trovare un locale così sicuro e accogliente per chi ha questa esigenza alimentare.

La qualità delle materie prime è eccellente, e ogni piatto che abbiamo assaggiato era ricco di sapore, ben presentato e preparato con grande cura. Si percepisce chiaramente l'amore per la cucina e il rispetto per i dettagli.

Consigliamo questo ristorante a tutti, non solo a chi cerca un posto sicuro per il senza glutine, ma anche a chi vuole gustare piatti di qualità in un ambiente cordiale e piacevole. Noi ci torneremo sicuramente!

Maria G. V.

Artessenza non è solo un ristorante ma, prima di tutto, un concept ben preciso: il suo grande chef e narratore Giuseppe è il pioniere del gluten free in terra bruzia.
Al ristorante Artessenza si può fare un tour culinario a 360 gradi, partendo dalla storia dell’arte di ogni deliziosa pietanza…
Io e il mio compagno abbiamo optato per una pizza, super buona e leggera, un’opera d’arte che omaggia il nostro tricolore 🤩
Come antipasto abbiamo scelto un misto di fritti (polpette di patate, di carne, di riso e di melanzane, di cui non si allega foto semplicemente perché divorate troppo in fretta per quanto buone già dall’aspetto).
Il tutto accompagnato da una speciale birra artigianale di propria produzione.
Tutto ciò (compresa la birra) senza glutine: questa la peculiarità del ristorante Artessenza, autentica istituzione della ristorazione di Cosenza 😍

Emanuele M.

Fantastica serata con menù di pesce e la famosa Paella come primo. Che dire sembrava essere catapultati in Spagna però l’accento Cosentino del proprietario ci riportava a Castrolibero, lasciando il gusto dei sapori Iberici. Complimenti Giuseppe e a noi che ci siamo fidati di te… a presto ed a voi qualche foto per poter gustare con gli occhi le prelibatezze dette 😉

Elena B.

ho conosciuto questo locale attraverso un passaparola e sono andata a mangiare al ristorante insieme al mio ragazzo. Essendo celiaca ho voluto provare i ravioli freschi senza glutine e sono rimasta super soddisfatta, erano di una bontà unica! Il mio ragazzo invece si è ordinato una pizza e anche lui è rimasto soddisfatto.

Sofia F.

Ottima serata passata all’interno del locale. Sono celiaca da 19 anni e sapere che una pizzeria mi garantisce il senza glutine mi rende molto felice. Ho mangiato bene (pizza e fritti) e il titolare è simpatico e cordiale, ma soprattutto informato.

Domenico R.

Passando per questioni lavorative da Cosenza ho ricercato su google un locale glutenfree ,mi sono imbattuto nel locale Artessenza completamente senza glutine.
È uno dei locali che più mi ha colpito, sono veramente rimasto soddisfatto dalla qualità dei prodotti (fatti tutti da loro, pane integrale, fritti di ogni genere, pizza e perfino la birra di loro produzione), la quantità dei piatti che propongono è veramente tanta. La prossima volta che ritornerò in calabria farò di tutto per passare da Cosenza e ritornare a mangiare da Artessenza .
Veramente TOP l'accoglienza del personale.
Continuate così, top

Raffaele R.

Abbiamo trascorso una piacevole serata in un ambiente accogliente.

Impeccabile assistenza nella scelta del cibo grazie anche ad un menù adatto ad ogni esigenza alimentare, ad ogni gusto e ad ogni curiosità... stuzzicato dalle eccezionali pizze gourmet.

Giusi O.

Cibo buonissimo ed esperienza fantastica: chiunque abbia esigenze per allergie o intolleranze alimentari, qui si sentirà ben accolto, a casa. Il personale è gentilissimo e disponibile a qualsiasi esigenza, il menù interamente gluten-free. Sapore ottimo, un locale in cui ritornare sicuramente!